Resep Bezlepkový Mazanec
Selamat datang di halaman kami yang membahas tentang bezlepkový mazanec. Anda akan diajarkan cara membuat mazanec tanpa gluten yang lezat di rumah. Mari kita mulai!
Apa Itu Bezlepkový Mazanec?
Bezlepkový mazanec adalah varian mazanec yang tidak mengandung gluten. Mazanec sendiri adalah roti manis yang berasal dari Republik Ceko, biasanya disajikan di Hari Natal atau Paskah. Bezlepkový mazanec dirancang khusus untuk mereka yang memiliki intoleransi gluten atau memilih gaya hidup bebas gluten.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- Tepung beras 200g
- Tepung kentang 50g
- Gula 100g
- Ragi 10g
- Telur 2 butir
- Susu 150ml
- Madu 2 sendok makan
- Vanila ekstrak 1 sendok teh
- Minyak zaitun 50ml
- Garam secukupnya
- Kismis secukupnya
Langkah-Langkah Pembuatan Bezlepkový Mazanec:
- Campurkan tepung beras dan tepung kentang, tambahkan ragi, gula, dan sedikit garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan telur, susu hangat, madu, dan vanila ekstrak ke dalam campuran tepung tersebut. Aduk hingga merata.
- Tuang minyak zaitun, aduk lagi hingga campuran tercampur sempurna. Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
- Panaskan oven, dan bentuk adonan menjadi bulatan mazanec. Taburkan kismis di atasnya.
- Panggang dalam oven selama 30-40 menit hingga mazanec matang dan berwarna keemasan.
Penyajian Bezlepkový Mazanec:
Sajikan bezlepkový mazanec hangat dengan madu atau selai buah sebagai pelengkap. Nikmati roti manis ini bersama keluarga dan teman di momen spesial.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep bezlepkový mazanec di atas, Anda dapat menikmati roti manis tanpa gluten yang lezat dan sehat. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba!
