Resep Sup Jahe dengan Jamur di Restoran Cina
Apakah Anda mencari cara baru untuk menikmati jamur di restoran Cina favorit Anda? Resep Sup Jahe dengan Jamur mungkin adalah pilihan yang sempurna untuk Anda. Sup ini tidak hanya lezat dan hangat, tetapi juga penuh dengan manfaat kesehatan. Mari kita temukan bersama rahasia di balik persiapan sup yang nikmat ini.
Manfaat Kesehatan Jahe dan Jamur
Jahe terkenal dengan sifat anti-inflamasi dan pencernaan yang baik. Kombinasi jahe dengan jamur, seperti jamur shiitake yang kaya akan antioksidan, menjadikan Sup Jahe dengan Jamur ini pilihan yang cerdas untuk meningkatkan daya tahan tubuh Anda. Selain itu, jamur juga dikenal sebagai sumber protein nabati yang baik.
Bahan-bahan untuk Sup Jahe dengan Jamur
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan untuk menyajikan Sup Jahe dengan Jamur yang lezat:
- Jahe segar, diparut
- Jamur segar, diiris tipis
- Kaldu ayam
- Bawang putih, dicincang halus
- Lada hitam, secukupnya
- Garam, secukupnya
- Kecap asin
- Minyak wijen
- Daun bawang, diiris halus
Cara Memasak Sup Jahe dengan Jamur
1. Panaskan minyak wijen dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan jahe parut dan jamur, aduk rata.
3. Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci, biarkan mendidih.
4. Bumbui dengan garam, lada hitam, kecap asin sesuai selera.
5. Masak hingga jamur matang dan sup terasa harum.
6. Taburi daun bawang sebelum disajikan.
Penutup
Semoga resep Sup Jahe dengan Jamur ini dapat menambah variasi sajian Anda di restoran Cina favorit. Nikmati hangatnya sup yang kaya akan cita rasa dan manfaat kesehatan. Selamat menikmati!
